越前の地酒と越前焼陶器の店 やまぎし
越前の美味しい水と米から作られた地酒
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G-0001
（に へ い）
金賞酒 一乃谷 仁 兵 衛
全国清酒鑑評会用に袋づりで丁寧に搾り、
金賞を受賞した大吟醸の限定品。
■原料米 山田錦
■精米歩合 麹米35％ 掛米35％
■日本酒度 4（+）
■酸度 1.3
■アルコール 17°
■
1.800ｍｌ 10.500円
■
720ｍｌ 5.250円
＊ 720ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
（株） 宇野酒造場
価格
\10,500
G-0002
（かおり）
一乃谷 大吟醸 薫
山田錦35％精米のふくらみのあるまろやかな大吟醸。
最高酒造米 山田錦にて全量仕込み
充分熟成をきかせたまろやかなふくらみ
と、気品ある香りを醸す大吟醸の逸品です。
■原料米 山田錦
■精米歩合 麹米35％ 掛米40％
■日本酒度 4.5（+）
■酸度 1.3
■アルコール 17°
■
1.800ｍｌ ５．２５０円
■
720ｍｌ ２．６５０円
＊ 720ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
（株） 宇野酒造場
価格
\5,250
G-0003
（きこう）
一乃谷 純米吟醸 稀 覯
山田錦50％精米のうまみのある本格純米吟醸酒。
■原料米 山田錦口
■精米歩合 麹米35％ 掛米40％
■日本酒度 4.0（+）
■酸度 1.4
■アルコール 15〜16°
■
1.800ｍｌ ３．７００円
（カートン入り）
■
720ｍｌ １．８００円
＊ ７２０ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
（株） 宇野酒造場
価格
\3,700
G-0004
一本義 大吟醸原酒 杜氏吟撰
最高の酒米を４０％まで磨いて醸した、
芳醇かつ重厚なお酒。
ふくよかでふくらみのある味と華やかな香りが
絶妙のバランスのお酒です。
■原料米 麹米 / 山田錦
■精米歩合 麹米 / ４０％ 掛米 / ４０％
■日本酒度 4.5（+）
■酸度 1.3
■アルコール 17°
■
１．８００ｍｌ １０．５００円
■
７２０ｍｌ ５．２５０円
＊ ７２０ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
株） 一本義久保本店
価格
\10,500
G-0005
一本義 大 吟 醸
最高の酒米を５０%まで磨いて醸したお酒。
馥郁とした香り、軽快な味わいで後口のキレ
の良いお酒です。
■原料米 麹米 / 山田錦50％ 掛米 / 山田錦50％
■精米歩合 麹米 / ５０ ％ 掛米 / ５０ ％
■日本酒度 3.5（+）
■酸度 1.2
■アルコール 16.2
■
1.800ｍｌ 5.250円
■
720ｍｌ 2.650円
＊ 720ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
（株） 一本義久保本店
価格
\5,250
G-0006
一本義 伝心本醸造
落ち着いた穏やかな香り、
しっかりとした旨みが味わえます
＊ 蔵元と契約した販売店でしか
買えないお酒です。
■原料米 五百万石
■アルコール 15°〜 16°
■日本酒度 2.5（＋）
■酸度 1.0
■
1.800ｍｌ 2.100円
（カートン入り）
（株） 一本義久保本店
価格
\2,100
G-0007
越前岬 大吟醸 「 吟の雫 」
（限定品）
全国新酒鑑評会
六 年 連 続 金 賞 受 賞
九頭龍川の伏流水を仕込み水に使い
技を磨いた杜氏と蔵人が一心に情熱を
傾け醸した大吟醸です。
■原料米 麹米 / 山田錦100％
■精米歩合 麹米 / 35 ％
■アルコール 16〜17°
■日本酒度 5 （＋）
■酸度 1.3
■
1.800ｍｌ 10.500円
■
720ｍｌ 5.250円
＊ 720ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
田 邊 酒 造 （有）
価格
\10,500
G-0010
北の庄 大吟醸 大吟匠
極寒に名匠杜氏が心血をそそいで醸した
入魂の酒を
大吟匠
と命名しました。
■原料米 麹米 / 山田錦 掛米 / 五百万石
■精米歩合 麹米 / 5０％ 掛米 / 5０％
■アルコール 15.7
■日本酒度 3（+）
■酸度 1.4
■
1.800ｍｌ
１０．５００円
■
720ｍｌ ５．２５０円
＊720ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
舟 木 酒 造 （資）
価格
\10,500
G-0011
（のぞみ）
北の庄 純米大吟醸 大吟望
最高級の「山田錦」を半分以上磨いて手造りの
スッキリとした味と、ふくよかな香りのバランスの
とれたきれいな純米大吟醸酒です。
■原料米 麹米 / 山田錦 掛米 / 五百万石
■精米歩合 麹米 / 5０％ 掛米 / 5０％
■アルコール 15〜16
■日本酒度 4〜5（+）
■酸度 1.5
■
1.800ｍｌ
5.250円
■
720ｍｌ 3.150円
＊720ｍｌに関してはお問い合わせ下さ
い。
舟 木 酒 造 （資）
価格
\5,250
G-0013
雲の井 純米大吟醸 生一本
ふくよかで綺麗な旨みのやさしい味わい、
深みのある味わいとさわやかな香りの
お酒です。
■原料米 麹米 / 山田錦
■精米歩合 麹米 / 50％
■アルコール 16〜17
■日本酒度 4（+）
■酸度 1.5
■
1.800ｍｌ ５．２５０円
■
７２０ｍｌ ２．５００円
＊ 720ｍｌ に関してはお問い合わせ下さい。
（株） 吉田金右衛門商店
価格
\5,250
G-0014
雲乃井 純米吟醸 東雲
甘口、辛口、酸味の極めて調和の取れた
端麗甘口のお酒です。
■原料米 麹米 / 五百万石
■精米歩合 麹米 / 55％
■アルコール 15〜16
■日本酒度 3（+）
■酸度 1.6
■
１．８００ｍｌ ３．１００円
（カートン入り）
■
７２０ｍｌ １．５００円
＊ ７２０ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
（株）吉田金右衛門商店
価格
\3,100
G-0015
菊桂 大吟醸 雪の旅人
甘辛感覚 辛口 濃淡感覚 やや濃醇
伝統の技と心、本物の酒造り、こだわりが
雪の旅人シリーズ酒となりました。
日本海へ旅する･･･越前雪のうみ（吟醸）酒となる
雪の旅人シリーズの代表作です。
■原料米 麹米 / 山田錦 掛米五百万石
■精米歩合 45％
■アルコール 16〜17
■日本酒度 4.2（+）
■酸度 1.4
■
１．８００ｍｌ １０．５００円
■
７２０ｍｌ ５．２５０円
＊ ７２０ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
菊 桂 酒 造 （名）
価格
\10,500
G-0017
菊桂 特別純米酒 越前の風
蔵元と杜氏が精魂こめて造り上げたお酒です。
喉元を過ぎた辺りからお腹に「ズン」とくるの飲み
応えのあるお酒です。
お酒好きの方にはたまらない一品です。
■原料米 麹米 / 五百万石
■精米歩合 55％
■アルコール 15〜16
■日本酒度 4.5（+）
■酸度 1.8
■
７２０ｍｌ １．７００円
（当店限定の商
品）
菊 桂 酒 造 （名）
価格
\1,700
G-0018
黒龍 大吟醸 龍
大寒凍てつく寒さの中蔵人の情熱と細心の
注意と努力で出来上がった吟醸酒です。
昭和50年に全国に先駆け発売した話題の
お酒です。
■原料米 麹米 / 山田錦
■精米歩合 40％
■アルコール 15〜16
■日本酒度 4.2（+）
■
１．８００ｍｌ ８．４００円
■
７２０ｍｌ ４．２００円
＊ ７２０ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
品切れする場合もございます。
黒 龍 酒 造 （株）
価格
\8,400
G-0019
黒龍 大吟醸
大吟醸の中でも寒造りのよりすぐった大吟醸
です。ふくよかなフルーテイーな香り、透明な
喉ごしさわやかな飲み心地が特徴のお酒です。
■原料米 麹米 / 山田錦 掛米五百万石
■精米歩合 50％
■アルコール 15〜16
■
１．８００ｍｌ ５．２５０円
■
７２０ｍｌ ２．６５０円
＊ ７２０ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
黒 龍 酒 造 （株）
価格
\5,250
G-0020
黒龍 純米吟醸
つ う の酒
酒造好適米五百万石を高精白し米本来の
旨みを出したお酒です。
香りと味、二つのハーモニーを醸す深い旨さを
お楽しみ下さい。
■原料米 麹米 / 五百万石
■精米歩合 55％
■アルコール 15〜16
■
１．８００ｍｌ ２．８６０円
（カートン入り）
黒 龍 酒 造 （株）
価格
\2,860
G-0021
越の磯 大吟醸 一期一会
凍てつく大寒を中心に蔵人たちが精魂こ
めて
造り上げたお酒です。その中で最も良いも
の
のみを集めた大吟醸酒だからこそ一期一
会と
名付け増した。
■原料米 麹米 / 山田錦
■精米歩合 ４０％
■アルコール 15〜16
■日本酒度 4.0（+）
■酸度 1.1
■
１．８００ｍｌ １０．５００円
■
７２０ｍｌ ５．２５０円
＊ ７２０ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
（株） 越 の 磯
価格
\10,500
G-0022
越の磯 大吟醸 無心
福井県産の酒造好適米「五百万石」を
全量使用しました。
しっかりとした味わいが特徴です。
■原料米 麹米 / 五百万石
■精米歩合 ４０％
■アルコール 16.２
■日本酒度 ５.0（+）
■酸度 1.2
■
１．８００ｍｌ ５．２５０円
■
７２０ｍｌ ２．５００円
＊ ７２０ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
（株） 越 の 磯
価格
\5,250
G-0023
越の磯 寒仕込み 本醸造
酒造りに最も適した厳寒時期に低温発酵で
じっくり仕上げたお酒でお燗向きのお酒です。
魚介類を中心とした鍋物や煮物におすすめです
■原料米 麹米 / 五百万石
■精米歩合 ４０％
■アルコール 15.5
■日本酒度 3.0（+）
■酸度 1.4
■
１．８００ｍｌ ２．１００円
（カートン入り）
（株） 越 の 磯
価格
\2,100
G-0024
常山 純米大吟醸
フレッシュでフル−ティな味わいと
米のすっきりした旨味が楽しめるお酒。
■原料米 麹米 / 山田錦 掛米 ／ 五百
万石
■精米歩合 麹米 / ４０％ 掛米 ／ 50%
■アルコール 16.２
■日本酒度 7.0（+）
■酸度 1.4
■
１．８００ｍｌ ４．０００円
■
７２０ｍｌ ２．３００円
＊ ７２０ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
常 山 酒 造 （合）
価格
\4,000
Ｇ−００２５
常山 純米吟醸
爽やかな香りとシャ−プな切れのある
すっきりタイプ。
■原料米 麹米 / 山田錦 掛米 ／ 五百万
石
■精米歩合 麹米 / 50 ％ 掛米 ／ 55%
■アルコール 16.２
■日本酒度 5.0（+）
■酸度 1.5
■
１．８００ｍｌ ３．０００円
■
７２０ｍｌ １．５００円
＊ ７２０ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
常 山 酒 造 （合）
価格
\3,000
Ｇ−00２６
常山 純米超辛
もろみを完全発酵させた、辛いだけではなく
旨味も伴った、ふくよかな切れのある酒。
■原料米 麹米 / 山田錦 掛米 ／ 五百
万石
■精米歩合 麹米 / ４０％ 掛米 ／ ６0%
■アルコール 16.２
■日本酒度 １0（+）
■酸度 1.5
■
１．８００ｍｌ ２．７００円
（カートン入
り）
■
７２０ｍｌ １．４００円
＊ ７２０ｍｌに関してはお問い合わせ下さい。
常 山 酒 造 （合）
価格
\2,700
Ｇ−0027
月丸 大吟醸 雫
じっくりと丁寧に時間をかけて、低温で長期間熟成
させた大吟醸酒の中でも、特に『袋つり』と呼ばれる
搾り方で搾り斗瓶（18L瓶）に集め、1本1本最高の
状態で貯蔵したお酒です。
■原料米 麹米 / 山田錦
■精米歩合 麹米 / ４０％
■アルコール 16〜１７
■日本酒度 ５（+）
■酸度 1.5
■
７２０ｍｌ ６．３００円
３００本限定ですので品切れになる事もあり
ます。
西 岡 川 村 酒 造 （株）
価格
\6,300
Ｇ−0028
月丸 大吟醸
味とこだわりのすべてが響きあった
吟味に吟味を重ね、っ限界と誇りに挑む
吟j醸仕込み。その技に酔ってほしい。
■原料米 麹米 / 山田錦
■精米歩合 麹米 / ４０％
■アルコール 16〜１７
■日本酒度 ５（+）
■酸度
